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 現在の若い男女をターゲットに熾烈な競争を強いられている喫茶業。しかしひとたび視点を変えればモーレツを合言葉に現在の日本経済の牽引役をはたした50〜60代の「団塊の世代」と呼ばれる層は現在も消費活動の立て役者です。 ■ |
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| 戦後生まれ50〜60代の全人口に占める割合は消費活動の頂点に位置し、しかも絶対量 では どの世代よりも抜きんでております。世の中の変化を敏感に察知し、置かれた環境に
素早 く順応。しかも自身の意見、生き方をはっきりと自覚している世代なのです。 ■ |
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| 子育ても終わり、自分の趣味や様々な活動に参加できる余裕をもつ世代。 しかも情報に対する判断能力を持ち合わせなおかつライフスタイルに合うものはどんどん取り込み、物事にこだわりつつも柔軟な判断と対応のできる世代。言うなれば「団塊の世代」はこの先の時代の牽引役としての可能性を充分に秘めた「高齢新人類」です。 ■ |
 手軽なインスタントコーヒーや自販機の缶入りコーヒーが主流の時代。消費低迷の昨今にあってコーヒーの需要は右肩上がりです。コーヒー豆に対する需要も当然右肩上がりですが 中でもひと味違ったこだわりをもつ層がこの「団塊の世代」です。ヒアリング調査によればコーヒーは生活の一部でありしかも喫茶店はもちろん家庭内においてもこの世代の豆の需要は生活の中に深く入り込んでおります。むしろ珈琲文化のリーダーシップはこの世代にあるといっても過 言ではない のです。 ■ |
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