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開設5年間は喫茶部門の収益で経営。挽き売りは喫茶部の補完部門として収益に貢献することを重点に併設。7〜8年目で双方の利益を生かし改装等を行うことで喫茶部門の収益性をさらに高めます。
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当社では最新のデータ、消費動向に自社の持ちうるノウハウを活かしたお店を平成13年3月松山市の新空港通り沿いに建て上げました。次の喫茶業界の新しい顧客になりうる層をターゲットとしたイメージづくりから始め、ショップコンセプト、店舗形態、業務内容、管理等のハード面。メニュー、材料、接客、サービス等のソフト面まですべてが集約された新しいお店珈琲「蔵人珈蔵」は多くの引き合いをいただいて順次開店しております。
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詳しくは進和珈琲[蔵人珈蔵事業部]へメール、お電話、ファックスでお問い合せください。
折り返しご連絡申し上げます。 |
お問い合わせ 進和珈琲
〒791-0216 愛媛県東温市野田2丁目8-10
TEL089-955-0011 FAX 089-955-0013
E-mail master@shinwacoffee.co.jp |